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RECETTES DE CUISINE LIEES A LUGHNASADH | 09 juin 2008
- Salade de melon aux aromates
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Outre la célébration des moissons, Lammas (Lughnasadh pour les celtes) est également l'époque des ondines et des autres nymphes de l'eau.
C'est pourquoi, les fruits et légumes riches en eau sont à l'honneur...
Ingrédients:
- 1 melon bien mûr
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 branches de céleri
- 1 oignon
- de l'huile d'olive
- du jus de citron
- des aromates ( basilic, estragon, coriandre...)
- sel, poivre
Recueillez la chair du melon en boules à l'aide cuillère.
Découpez les légumes en morceaux.
Mélangez le tout dans un plat de service et arrosez l'ensemble d'une sauce composée avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
Au moment de servir, parsemez la salade avec les aromates finement ciselés.
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Publié par jared67 à 12:18:35 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens
SOMMAIRE DE MABON | 09 juin 2008
MABON - L'EQUINOXE D'AUTOMNE
(21 - 22 septembre)
C'est la culmination de la saison des moissons, et une époque où le jour et la nuit, l'obscurité et la lumière, sont égaux.
Dans la vie d'un homme, l'équinoxe d'automne représente la maturité, un moment de repos après une vie laborieuse, et c'est vraiment un moment de repos dans l'année - entre la moisson que l'on rentre, et la longue nuit qui va venir.
- En savoir plus sur Mabon
- Rite pour Mabon (A venir)
- Celebrations et propositions d'activités pour Mabon
- L'autel de Mabon
- Charmes liés à Mabon
- Recettes de cuisine liées à Mabon
- L'encens de Mabon
Sommaire
Publié par jared67 à 12:07:26 dans MABON | Commentaires (0) | Permaliens
RITE POUR MABON | 09 juin 2008
Publié par jared67 à 11:45:20 dans MABON | Commentaires (0) | Permaliens
CHARMES LIES A MABON | 09 juin 2008
CHARMES LIES A MABON
- Pour acquérir le savoir ésotérique 
LES PÉPINS DE POMME Allumez la bougie, en disant : Coupez la pomme horizontalement en deux, puis placez tous les pépins dans le sachet et accrochez-le autour de votre cou. Mangez une moitié de la pomme et fermez les yeux. Imaginez que vous marchez dans un verger de pommiers. Dans son centre pousse un vieil arbre, sous lequel se tient une vieille femme. Observez attentivement tout ce qu'elle fait et dit. Quand elle a terminé, revenez de votre voyage intérieur et retournez dans le cercle. Enterrez dehors l'autre moitié de pomme, Portez le talisman de pépins de pomme pendant un cycle lunaire, tenez un journal des rêves et notez toute "coïncidence" survenue autour de vous - c'est à vous d'interpréter ces symboles et leur signification.
POUR ACQUÉRIR LE SAVOIR ÉSOTÉRIQUE
"Améliorer votre savoir-faire magique"
Mabon coïncide avec la récolte des fruits.
Les pommes et les pommiers figurent abondamment dans l'ensemble des mythologies, en rapport avec l'acquisition du savoir et l'entrée dans un autre monde.
Dans l'histoire d'Adam et d'Eve, la consommation d'un fruit de l'Arbre de la connaissance du bien et du mal envoie le premier homme et la première femme dans un ailleurs, au-delà des portes du jardin d'Éden.
Dans la légende arthurienne, Avalon, parfois appelé l'île aux pommes, est une partie de l'Autre monde celte.
Dans ce charme, vous utiliserez les pépins de pomme pour aller dans le royaume de la magie et obtenir un savoir ésotérique en vue d'aider à votre développement spirituel et d'améliorer votre savoir-faire magique.
Un message est caché dans la pomme. Coupée en deux à l'horizontale, elle révèle un cœur en forme d'étoile à cinq branches, symbole de l'humanité et des cinq éléments sacrés. En tant que pentagramme, l'étoile représente l'esprit, dessiné dans un cercle, en tant que pentacle, elle représente la planète Terre.
Comme l'esprit est l'élément réunissant toutes les choses et comme beaucoup de magiciens honorent la terre sacrée, le pentacle est très apprécié parles sorcières.
Si vous voulez acquérir le savoir des sages, fabriquez ainsi un talisman en pépins de pomme.
Ingrédients :
Une bougie noire longue de 15 à 20 cm
Allumettes ou briquet
Une pomme et ses pépins
Un couteau aiguisé
Un sachet blanc carré de 5 cm à lanières
Une cordelette fine longue de 60 cm
En l'intégrant dans vos célébrations, travaillez dans un cercle tracé dans les règles :
Vieille femme des pommes
Qui attends avec ta faucille
Donne-moi le courage
De mieux te connaître.
Approchez-vous d'elle et répétez les deux dernières lignes de l'incantation que vous avez récitée.
Publié par jared67 à 11:42:23 dans MABON | Commentaires (0) | Permaliens
RECETTES DE CUISINE POUR MABON | 09 juin 2008
- Omelette aux cèpes
- Apéritif à la figue
A l'orée de l'automne, si vous allez ramasser vous même vos cèpes dans les bois, prenez garde de ne pas les confondre avec les gnomes forestiers auxquels ils ressemblent étrangement... Ingrédients: Offrez le premier verre de ce nectar au roi des crapauds auquel vous pourrez également réciter un beau poème. A vous de voir si vous voulez l'embrasser ou non... Ingrédients:
- 50 gr de cèpes séchés ou 500 gr de cèpes frais
- 10 oeufs
- 1 verre de lait
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide
- 4 noix de beurre
- sel et poivre
Faites ramolir les tranches de cèpes dans l'eau tiède puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau.
Faites chauffer dans la poêle une cuillerée à soupe d'huile d'arachide et deux noix de beurre.
Ajoutez ensuite les cèpes, le sel et le poivre et faites cuire pendant 5 mn avant de retirer du feu.
Cassez les oeufs, ajoutez le lait, sel et poivre et battez le tout en omelette avant de verser les champignons dedans. Bien mélanger.
Faites chauffer l'huile et le beurre restant dans la poêle, versez la préparation et laissez cuire 10 mn d'un côté.
Roulez l'omelette sur elle-même afin de la laisser glisser encore baveuse sur le plat de service.
Servez chaud avec des figues.
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- 1 litre de vin rosé
- 8 figues sèches
- 2 amandes sèches
- 1 petit verre d'eau-de-vie
- 1 bâton de vanille
- 200 gr de sucre
- 2 verres d'eau
Faites macérer les figues dans le vin rosé pendant 10 jours. Filtrez le mélange.
Faites fondre à petit feu le sucre dans l'eau, ajoutez la préparation filtrée et laissez cuire pendant 10 mn.
Mélangez bien puis ajoutez l'eau-de-vie, la vanille et les amandes.
Laissez reposer pendant un mois.
Filtrez à nouveau pour mettre en bouteille et laissez vieillir quelques temps au frais avant de déguster avec modération.
Publié par jared67 à 11:33:20 dans MABON | Commentaires (0) | Permaliens
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