LUGHNASADH / LAMMAS
(31 juillet - 1 août)

Lughnasadh marque le moment où les récoltes mûrissent, et seront bientôt moissonnées. Le fruit grossit sur l'arbre et la terre est sur le point d'entrer dans la richesse de l'automne.
À ce moment, le dieu soleil approche de la fin de son règne.
Publié par jared67 à 12:42:18 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par jared67 à 12:37:47 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens
Publié par jared67 à 12:31:54 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens

Outre la célébration des moissons, Lammas (Lughnasadh pour les celtes) est également l'époque des ondines et des autres nymphes de l'eau.
C'est pourquoi, les fruits et légumes riches en eau sont à l'honneur...
Ingrédients:
- 1 melon bien mûr
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 branches de céleri
- 1 oignon
- de l'huile d'olive
- du jus de citron
- des aromates ( basilic, estragon, coriandre...)
- sel, poivre
Recueillez la chair du melon en boules à l'aide cuillère.
Découpez les légumes en morceaux.
Mélangez le tout dans un plat de service et arrosez l'ensemble d'une sauce composée avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
Au moment de servir, parsemez la salade avec les aromates finement ciselés.
Publié par jared67 à 12:18:35 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens
L'ENCENS DE LUGHNASADH
Pour confectionner les encens, il faut toujours un peu de sciure ou des copeaux de bois.
Le saule est l'arbre indiqué pour Lughnasadh.
Ingredients:
- Des copeaux de bois de Saule
- Des pétales de fleurs jaune
- Une poignée de grains d'orge, de seigle, d'avoine, ou d'une autre céréale
- Des feuilles de myrtille
- Huile de germe de blé
- Une Bougie
- Coupelle ou petite assiette
Écrasez dans un mortier quatre parts de bois, ajoutez une part de pétales de fleurs jaunes, une poignée de grains d'orge, de seigle,

Publié par jared67 à 14:09:23 dans LUGHNASADH/LAMMAS | Commentaires (0) | Permaliens
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